Se o contaminante for um produto de condensação de amino-cetona e 4-metilpropiofenona, então esses são compostos heterocíclicos de pirazina (não são cetonas). A amino-cetona pode ser purificada usando um aduto de bissulfito, desde que não haja outra cetona na mistura, ou seja, 4-metilpropiofenona. As cetonas cíclicas adicionam bissulfito de sódio, dando um sal de ácido a-hidroxissulfônico, que é insolúvel em solventes orgânicos, mas mais ou menos solúvel em água. As pirazinas não reagem com o bissulfito de sódio. A adição de solução de bissulfito de sódio à mistura contaminada produzirá um aduto, que é um sólido. Esse aduto pode ser filtrado e, em seguida, decomposto sob a ação de ácidos ou bases, recuperando a cetona inicial. As reações com bissulfito de sódio são usadas para purificar o BMK de misturas com outros compostos orgânicos.