2c-B/5-MeO-DMT и MDMA скоро будет 
Веганский зефир
Форма для выпечки 8x12
Покрытие:
2T веганской сахарной пудры
2 ст. кукурузного крахмала
Смешать и отложить в сторону
Пух:
5T Изолят соевого белка 90%
2 ст. л. пекарского порошка
1/4 ч. л. гуаровой камеди
3/4 стакана холодной воды
Смешайте - добавляйте воду постепенно ==> Взбейте в миксере, установленном на высокий уровень ==>
Сахарный сироп:
1,5 C сахара-сырца
1 C светлый кукурузный сироп
1/2 C холодной воды
1T Вегетарианский желатин
2 ст. л. ванильного экстракта
Смешайте желатин и сахар-сырец в кастрюле.
-Добавьте воду, быстро взбивая.
-Добавьте кукурузный сироп в смесь
-Нагревайте, периодически помешивая, пока температура не достигнет 230 градусов.
-Вмешать ваниль
Быстро добавить сироп ==> Взбивать 10 минут ==> Вылить в кастрюлю ==> Накрыть вощеной бумагой ==> Вдавить в кастрюлю ===> Удалить вощеную бумагу, охладить в холодильнике 1 час ==> Выложить на разделочную доску==> Нарезать по желанию ==> Покрыть смешанной глазурью
30-35 зефирок...
Веганские крекеры Грэм
1 1/2 стакана цельнозерновой муки
1/3 стакана сахара
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки соли
1/4 чашки масла
2 столовые ложки патоки
1 чайная ложка чистого ванилина.
1/4 стакана рисового молока
1. Разогрейте духовку до 350 градусов F
2. Смешайте муку, сахар, пищевую соду, корицу и соль.
3. Сделайте лунку - влейте масло, патоку и ваниль.
4. Взбейте .
5. Влить молоко - месить, пока не схватится.
6. Выложите тесто на пергамент.
7. Раскатать скалкой до толщины 10" x 14" x 1/8".
8. Разрезать на квадраты ==> лист для выпечки
9. Нарезать и выпекать в течение 12-14 минут.
Smores.
Вег. болото. + вег. крекеры + темный шоколад
[проложить болото + шоколад между двумя крекерами].
Предварительно растопить на конфорке
Микроволновая печь в течение 8 сек.
Веганский зефир
Форма для выпечки 8x12
Покрытие:
2T веганской сахарной пудры
2 ст. кукурузного крахмала
Смешать и отложить в сторону
Пух:
5T Изолят соевого белка 90%
2 ст. л. пекарского порошка
1/4 ч. л. гуаровой камеди
3/4 стакана холодной воды
Смешайте - добавляйте воду постепенно ==> Взбейте в миксере, установленном на высокий уровень ==>
Сахарный сироп:
1,5 C сахара-сырца
1 C светлый кукурузный сироп
1/2 C холодной воды
1T Вегетарианский желатин
2 ст. л. ванильного экстракта
Смешайте желатин и сахар-сырец в кастрюле.
-Добавьте воду, быстро взбивая.
-Добавьте кукурузный сироп в смесь
-Нагревайте, периодически помешивая, пока температура не достигнет 230 градусов.
-Вмешать ваниль
Быстро добавить сироп ==> Взбивать 10 минут ==> Вылить в кастрюлю ==> Накрыть вощеной бумагой ==> Вдавить в кастрюлю ===> Удалить вощеную бумагу, охладить в холодильнике 1 час ==> Выложить на разделочную доску==> Нарезать по желанию ==> Покрыть смешанной глазурью
30-35 зефирок...
Веганские крекеры Грэм
1 1/2 стакана цельнозерновой муки
1/3 стакана сахара
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки соли
1/4 чашки масла
2 столовые ложки патоки
1 чайная ложка чистого ванилина.
1/4 стакана рисового молока
1. Разогрейте духовку до 350 градусов F
2. Смешайте муку, сахар, пищевую соду, корицу и соль.
3. Сделайте лунку - влейте масло, патоку и ваниль.
4. Взбейте .
5. Влить молоко - месить, пока не схватится.
6. Выложите тесто на пергамент.
7. Раскатать скалкой до толщины 10" x 14" x 1/8".
8. Разрезать на квадраты ==> лист для выпечки
9. Нарезать и выпекать в течение 12-14 минут.
Smores.
Вег. болото. + вег. крекеры + темный шоколад
[проложить болото + шоколад между двумя крекерами].
Предварительно растопить на конфорке
Микроволновая печь в течение 8 сек.
