Dejligt at møde jer alle sammen :) Her er nogle af mine opskrifter

Gale

Don't buy from me
Resident
Joined
Mar 30, 2022
Messages
85
Reaction score
50
Points
18
2c-B/5-MeO-DMT og MDMA-billeder kommer snart :)

Veganske marshmallows

8x12 bageplade

Overtræk:
2T vegansk flormelis
2T majsstivelse
Bland og sæt til side

Fluff:
5T sojaproteinisolat 90%.
2T bagepulver
1/4 t. guargummi
3/4 kop koldt vand

Bland - tilsæt vand gradvist ==>Fluff i en stående mixer på høj hastighed ==>

Sukkersirup:
1,5 dl råsukker
1 dl let majssirup
1/2 dl koldt vand
1 tsk vegetarisk gelatine
2 t vaniljeekstrakt

-Bland gelatine og råsukker i en gryde
-Tilsæt vand under hurtig piskning
-Tilsæt majssirup til blandingen
-Opvarm under jævnlig omrøring, indtil den når 230 grader
-Rør vanilje i



Tilsæt sirup [til fluff] hurtigt ==> Pisk i ti minutter ==> Hæld i gryde ==> Dæk med vokspapir ==> Tryk massen ned i gryden ===> Fjern vokspapir, afkøl i køleskab 1 time ==> Vend ud på skærebræt==> Skær til ==> Overtræk med blandet overtræk

30-35 marshmallows...

Veganske grahamskiks

1 1/2 kop fuldkornshvedemel
1/3 kop sukker
1/2 teskefuld bagepulver
1/2 teskefuld kanel
1/2 teskefuld salt
1/4 kop olie
2 spiseskefulde melasse
1 teskefuld ren vaniljeekstrakt
1/4 kop rismælk

1. Forvarm ovnen til 350 grader F
2. Bland mel, sukker, bagepulver, kanel og salt.
3. Lav en fordybning - hæld olie, melasse og vanilje i
4. Pisk
5. Dryp mælk i - ælt, indtil den hænger sammen
6. Læg dejen på bagepapir
7. Rul den ud til 10" x 14" x 1/8" tyk.
8. Skær i firkanter ==> bageplade
9. Rids og bag i 12 til 14 minutter




Smores.

Veg. marsh. + veg. grahamskiks + mørk chokolade

[læg marsk + chokolade mellem to grahamskiks].

Forsmelt på brænder

Mikrobølgeovn i 8 sek.
 

Attachments

  • 6M3Ud95PGh.jpeg
    6M3Ud95PGh.jpeg
    130.2 KB · Views: 425
  • qoIpMB3gkn.jpeg
    qoIpMB3gkn.jpeg
    65.8 KB · Views: 402

themaster123

Don't buy from me
New Member
Joined
Apr 6, 2022
Messages
1
Reaction score
0
Points
1
Det er ikke klart for mig. Hvad er opskriften?
 
Top