- Language
- 🇫🇷
- Joined
- Nov 17, 2022
- Messages
- 5
- Reaction score
- 1
- Points
- 3
Здравейте,
Беше ми показана "алтернатива" за подкиселяване на моята основа, като се използва метанол и не се използва ацетон.
Рецептата, която ми беше показана, беше следната:
- 2 000 мл A-масло (ph12)
- 3,060 мл метанол
- 440 g сярна киселина
Първо, всички продукти бяха поставени във фризера.
След като се охладят, се смесват А-маслото и метанолът.
След това постепенно се добавя сярна киселина.
Така се получава разтвор с ph 7,7/7,8.
След това сместа се поставя във фризера, разделена на няколко части.
Между края на смесването и поставянето на последната порция във фризера са минали 2-3 минути и ph се е повишило до около 8,1.
Добивът от количеството на основата е 1:2, така че приблизително за 2 л А-масло получихме 4 кг паста.
При това не е имало етап на изпаряване.
Какво мислите?
Беше ми показана "алтернатива" за подкиселяване на моята основа, като се използва метанол и не се използва ацетон.
Рецептата, която ми беше показана, беше следната:
- 2 000 мл A-масло (ph12)
- 3,060 мл метанол
- 440 g сярна киселина
Първо, всички продукти бяха поставени във фризера.
След като се охладят, се смесват А-маслото и метанолът.
След това постепенно се добавя сярна киселина.
Така се получава разтвор с ph 7,7/7,8.
След това сместа се поставя във фризера, разделена на няколко части.
Между края на смесването и поставянето на последната порция във фризера са минали 2-3 минути и ph се е повишило до около 8,1.
Добивът от количеството на основата е 1:2, така че приблизително за 2 л А-масло получихме 4 кг паста.
При това не е имало етап на изпаряване.
Какво мислите?